کاشت شوید در مزرعه

نام محصول: شوید
نام انگلیسی: Dill
نام علمی: Anethum graveolens

آبیاری برداشت نور خورشید درجه حرارت کشت انجام کار مقدار pH کودهی
متوسط 90 تا 120 روز کامل ℃10 تا ℃28 بذر متوسط 5.8 تا 7 کم

معرفی

شوید گیاهی یک ساله یا دو ساله است که می‌تواند تا ارتفاع یک متر رشد کند. این گیاه یکی از سبزیجات معطر است که به صورت تازه، خشک شده و یا فریز شده مورد استفاده قرار می‌گیرد. در طب سنتی از برگ، ساقه و تخم شوید در درمان بیماری ها استفاده بسیار می‌شود. شوید سبزی فصل خنک است و آب و هوای خنک را می پسندد.
مراقبت

قبل از کاشت بذر شوید در زمین، خاک را با کمپوست و خاک برگ یا کود حیوانی پوسیده مخلوط کنید. گیاه شوید در طول دوران رشد به کود نیاز ندارد. بعد از سبز شدن شوید، زمانی که سطح خاک در حال خشک شدن بود، خاک را آبیاری کنید. آبیاری بیش از حد باعث پژمرده شدن و گاهی از بین رفتن گیاه می‌شود. در مکان‌هایی که نور کمتر است، نیاز به آبیاری نیز کمتر می‌شود.
خاک

خاک حاصلخیز، دارای زهکش خوب با بافت متوسط و pH خنثی تا کمی اسیدی (6.5 تا 7) برای شوید مناسب است. عملکرد شوید در خاک‌های سنگین به شرط وجود زهکش خوب نیز مطلوب می‌باشد. خاک بدون زهکش با سفره آب زیرزمینی بالا، خاک‌های شنی و همچنین خاک‌های کم عمق برای تولید شوید نامطلوب است.
اقلیم

گیاه شوید محصول فصل سرد هستند و در مناطق سرد، باید در بهار بعد از اتمام سرما کاشته شود. در مناطق گرم می‌توان اواخر زمستان اقدام به کاشت نمود.