بهترین محصولات گلخانه در زمستان (1)

کاشت و رشد در بهار و تابستان کار بسیار لذت بخشی است. اما در مورد افرادی که گلخانه دارند، این لذت می تواند در تمام طول سال دوام داشته باشد. در این مقاله به شما نشان خواهیم داد که بهترین محصول گلخانه در زمستان برای شما چیست.

در واقع تعداد زیادی از گیاهان وجود دارند که در دماهای سردتر جوانه می زنند و رشد می کنند و به ساعات زیادی از نور روز هم نیاز ندارند. این امر در فصل سرد به منظور صرفه جویی در قبوض برق برای گرمایش و نور مصنوعی بسیار مهم است.

اینکه به طور دقیق بهترین محصول گلخانه در زمستان برای شما چیست، به نوع گلخانه‌ای که دارید و محل زندگی‌تان بستگی دارد، اما تعدادی از محصولات هستند که در مورد همه به خوبی جواب می دهند، البته تا زمانی که بر اساس برنامه‌ریزی ها و آماده سازی های لازم را انجام داده باشید.

در ادامه نگاهی به گیاهان و سبزیجاتی که می توانید در گلخانه در فصل زمستان کشت کنید خواهیم داشت و همچنین نکاتی کاربردی در مورد عایق کاری و تهویه گلخانه در ماه های سردتر را نیز با شما در میان خواهیم گذاشت.

زمان بندی بسیار مهم است

زمان بندی و دما برای داشتن یک برداشت موفق بسیار مهم هستند و به دستیابی به بهترین طعم و کیفیت محصولات شما کمک می کنند. درک دوره رشد مناسب و روزهای برداشت، تفاوت زیادی در محصول گلخانه ایجاد می کند.

محصولات دیررس مثل چغندر و کلم برای آماده شدن به حدود 100 روز
زمان نیاز دارند.
محصولات با سرعت رشد متوسط مثل ترب برای آماده شدن به حدود 55 تا 70 روز زمان نیاز دارند.
محصولات زودرس مثل کاهو برای آماده شدن به حدود 40 روز زمان نیاز دارند.

بهترین محصول گلخانه در زمستان چیست؟

سبزیجات ریشه ای

اگر محصول خود را در گلخانه‌ای بدون گرما می‌کارید، لازم است گیاهان مقاوم به سرما را پرورش دهید که می‌توانند دمای پایین را در طول شب‌های زمستان تحمل کنند. سبزیجات ریشه ای می توانند بهترین محصول گلخانه در زمستان برای هر گلخانه ای باشند.

سبزیجاتی مانند هویج، چغندر، شلغم و حتی تربچه؛ این گیاهان آب و هوای سرد را به خوبی تحمل می کنند زیرا قسمت های مصرفی گیاه در زیر زمین عایق بندی شده اند.

اگر این سبزیجات به اندازه کافی برای شما جالب نیستند، به تره فرنگی، موسیر، پیاز یا سیر هم می توانید فکر کنید. گلخانه های زمستانی راه بسیار خوبی برای تولید سبزیجاتی هستند که در باغ تابستانی تان جایی برای آنها نداشته اید یا سبزیجاتی که می خواهید در طول زمستان از آنها لذت ببرید.

همچنین بسیاری از سبزیجات ریشه‌ ای در طول زمستان به خوبی ذخیره می‌شوند و به شما این امکان را می‌دهند که از آنها به مرور استفاده کنید ، نه به محض آماده شدن برای برداشت.

بهترین سبزیجات ریشه ای گلخانه در زمستان :

• هویج

• چغندر

•زردک

•شلغم

• تربچه

•تره فرنگی

•موسیر

•پیاز

•سیر

سبزیجات برگی

وقتی به محصولات زمستانی فکر می کنید، احتمالاً سبزیجات برگی سبز اولین محصولاتی نیستند که به ذهنتان خطور می کند. با این حال، بسیاری از انواع سبزی های برگدار می توانند به خوبی در گلخانه های زمستانی رشد کنند.

شاید در این دسته بتوان کاهو را بهترین محصول گلخانه در زمستان دانست، البته انتخاب گونه‌های مقاوم به سرما بسیار مهم است، زیرا همه انواع کاهوها نمی‌توانند هوای سرد را حتی در گلخانه‌ها تحمل کنند.